Куриное мясо подорожало за год почти на 16%.
По данным на август рост цен на куриное мясо ускорился: розничная цена поднялась примерно на 15% по сравнению с прошлым годом; курица — около 15,8%, индейка — около 15,1%. Рост объясняется увеличением затрат на корма, логистику, топливо и зарплаты.
Снижение цен на зерно в ближайшее время вряд ли улучшит ситуацию птицеводов из‑за опережающего роста остальных расходов.
Куриное мясо остаётся самым популярным в стране и за первое полугодие занимало около 68% объема охлаждённого и замороженного мяса.
При этом частные хозяйства, содержащие птицу, обязаны регистрировать поголовье.
