Грузинский ресторан «Батон» на площади Ленина в Новосибирске закрылся после пяти лет работы. В витрине появилось объявление о сдаче помещения в аренду.
Заведение открылось в конце 2021 года под названием «Батоно Хинкали» в здании Облпотребсоюза. Позже ресторан переименовали в «Батон», а второе кафе сети получило название «Пуриани»; оба заведения управлялись одной компанией.
На сайте сети указаны работающие филиалы в Кемерове и Новокузнецке, а также другие похожие заведения в регионе.
Основной бизнес бывшего владельца — фирму «Новолекс» — недавно признали банкротом. Новым владельцем компании стала Анна Филиппова.
Горожане делятся воспоминаниями о заведении и следят за судьбой помещения на центральной площади.