Хлебный маршрут Новосибирска: от зерна до буханки ко Всемирному дню хлеба

К Всемирному дню хлеба представлен маршрут по хлебным точкам Новосибирска и рассказ о цепочке от зерна до печи.

Хлебный маршрут Новосибирска: от зерна до буханки по городу.

Хлеб — казалось бы простой продукт: покупаешь, отламываешь ломтик и ешь.

За этим привычным изделием скрывается целая индустрия: путь от поля до печи проходит через фермы, переработку зерна и пекарни города.

В октябре отмечали Всемирный день хлеба, и в честь этого события составлен маршрут по хлебным точкам Новосибирска.